４月７日：チェーズーティンバーデー！（ありがとうございました）
みなさま、あらためましてミンガラーバー！
（CM）
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木曜日ブログ担当の深井です。
ミャンマーでは
おはよう/こんにちは/こんばんは
を「ミンガラーバー」の一言で表現するようです。
便利ですてきな挨拶ですね！
クィンフルッパー（ごめんなさい）
とつぜん失礼いたしました。
もとい、とつぜんクィンフルッパー！
深井がミャンマーにかぶれたのには理由があります。
先日お引渡しの完了したお客様に「引っ越しが済んだので夕食にでも！」とお誘い頂いたのがきっかけです。
日本人のご主人様とミャンマー人の奥様のご夫婦で、「物件と深井の事を気に入った」と真っすぐなお言葉を頂きましたので遠慮なくお邪魔いたしました。
初体験のミャンマー料理の数々
お招きいただいたお礼のビールを担いでお伺いすると、そこにはすでに絶賛パーティー中のミャンマーコミュニティの方々が！
全員日本語が上手でしたので、残念ながら直前に覚えた「ミンガラーパー！」を披露する機会はありませんでしたが、とても楽しい会でした。
ご馳走になった料理はどれも普段馴染みの無いミャンマー料理とのことでした。
お招きいただいた食事の場で「写真撮影」というのも行儀が悪いと考え遠慮しましたが、このような記事にするのであればお願いしても良かったかもしれません…。（反省）
記憶を頼りに
どれも新鮮で、目新しく感じたミャンマー料理の中でも深井がもっとも感動した料理は「ラペットゥ」とよばれる「お茶の葉のサラダ」です。
さっぱりしっかりとした味付けでご飯のおかずにもなりそうな感じでした。
色々なレシピはあると思いますが、クルーハウジングとなりのボンゴバザールで探してみようと思います。
写真は拾いモノで恐縮ですがこのようなものを適当なサラダに散りばめれば完成だそうです。
ごちそうさまでした。
そして、弊社をご利用してマイホームをご購入いただきありがとうございました！
おわり
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