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10月11日:茄子とトマトのスパゲッティ

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カテゴリ:クルーブログ

みなさま、あらためましてこんにちは。

木曜日ブログ担当の深井です。

 

深井は心と時間に余裕があるとキッチンに立ち、料理をします。

得意料理はと聞かれると困りますが、唯一妻からリクエストされるメニューがあります。

 

『茄子とトマトのスパゲッティ』

 

とても簡単でそれなりなのでおススメです。

レシピと呼べるのかはわかりませんが、以下の手順で作っています。

 

1.たっぷりのオリーブオイルにニンニクの香りを移します。

(適当で大丈夫です、ニンニクチューブ可)

 

2.ナスを炒めます

(お好みでツナ缶も投入)

 

3.適当に炒めたらカットトマト缶を投入

 

4.酒・追いニンニク・塩 を味をみながら

 

5.適当に煮立ったらモッツアレラチーズをたっぷりいれます。

 

たったの5ステップで『家事手伝った感』『満腹感』も得られる優れもの。

 

今夜のメニューにお困りの方は試してみてください。

 

※イメージ画像です

 

おわり

 

 

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