１０月１１日：茄子とトマトのスパゲッティ
みなさま、あらためましてこんにちは。
木曜日ブログ担当の深井です。
深井は心と時間に余裕があるとキッチンに立ち、料理をします。
得意料理はと聞かれると困りますが、唯一妻からリクエストされるメニューがあります。
『茄子とトマトのスパゲッティ』
とても簡単でそれなりなのでおススメです。
レシピと呼べるのかはわかりませんが、以下の手順で作っています。
１．たっぷりのオリーブオイルにニンニクの香りを移します。
（適当で大丈夫です、ニンニクチューブ可）
２．ナスを炒めます
（お好みでツナ缶も投入）
３．適当に炒めたらカットトマト缶を投入
４．酒・追いニンニク・塩 を味をみながら
５．適当に煮立ったらモッツアレラチーズをたっぷりいれます。
たったの５ステップで『家事手伝った感』と『満腹感』も得られる優れもの。
今夜のメニューにお困りの方は試してみてください。
※イメージ画像です
おわり
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