【三郷市】はなぶさ（鉄板屋）さんで初ランチ！！
早稲田2丁目の「はなぶさ」さんで初ランチ！！
肉ミックス天 880円
お世話様でございます！
いつもクルーハウジングのブログをご覧いただきありがとうございます！！
今回はこちら！！三郷市早稲田2丁目にある「はなぶさ」さん（鉄板屋）で初ランチをして来ました。お好み焼きのランチ自体もお初でございます。
三郷駅から徒歩４分位のこちら！
ご存じの方も多いと思います。私は家族や友人達とちょこちょこ来たことがあります。
こちらのオーナーさんが、物腰やわらか～く接客をしていただけるので、いつも気持ちよく利用させてもらっております。
もう私の頭の中は、三郷市内で鉄板焼き系といえば「はなぶさ」さんになっちゃってます！！
さっそくいきましょー！！
ではでは、店内へ！！
日曜日の12時少し前くらいに伺いましたが、店内は穏やかで、落ち着いてランチができました。ﾗｯｷｰ
ランチセットみたいなのを期待していったところ、日曜は通常営業とのことでした。お気をつけください。
ただ、平日のランチセットは鉄板とはあまり関係のない定食ものを提供されているそうなので、鉄板焼き系目当てで入った私にとっては良かったです！！
メニューにお人柄を感じずにはいられません！！
お好み焼きの焼き方
もんじゃ焼きの焼き方
お好み焼き・もんじゃ焼き・他にもありましたが、丁寧に写真付きで焼き方をご紹介してくれています。しかも分かりやすい！！これならお初の人も、上手に焼けると思います！
お好み焼きランチ！さっそくやっていきましょー！
肉ミックス天
今日は肉ミックス天をお願いしました。というか、大体これを頼みます。あとちゃっかり、ガツ芯も一緒に食べてしまいました…。。
ガツ芯（辛みそ）
ということで、焼いていくんですが、焼き方の見本通りにやっていきたいと思います。
①まずは空気を入れるようによく混ぜます！ｸﾞﾙｸﾞﾙ
②鉄板が温まったら生地を流す！ｻﾞｰｻﾞｰ
③2ｃｍ程度の厚さで丸くします。
そして、中火で6～7分焼きます！！
こんな感じでしょうか
待ってる間にガツ芯も焼きます
④裏面がキツネ色に焼けたら、慌てず一気に返す。
うんうんいい感じです
⑤両面がキツネ色に焼けたら仕上げ
たたかずふっくら焼きましょう。
⑥お好みでソースなどをかけて食べましょー
出来たー！！
いい感じにできました！！おいしかったです！
是非皆さんもお好み焼きチャレンジやってみてください！！
いろいろお知らせ！！
全席禁煙になりました！！
ケーキ持ち込みOK
他にも各種宴会コースもありました！！
気になる方は是非チェックしてみてください！
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