８４日目～ ラーメン二郎大宮公園駅前店でアルバイト
お世話様でございます。
日報ブログのせいたくです。
正月休みを利用して、古巣でアルバイトをしてきました。
ラーメン二郎大宮公園駅前店
たまには遊びがてら手伝いに来ればという店主の粋な計らいで、久しぶりに厨房に入りました。
基本的に２オペで回す店で、
店主
助手（他店二朗併用）
わたし
のシフトを組んでもらいました。
ラーメン屋を辞めてから、３ヶ月以上経っていますので、このシフトならゆったり働けるボーナスタイムのアルバイトです。
いざ当日、お店に行ってみると来るはずの助手が、来られなくなったとのこと。
ブランクがあるので少し不安に思いましたが、やるしかない！
ネジを巻き直し、ボーナスタイムから本気モードに。
昔を思い出しながら、ラーメン屋マインドにシフトチェンジ！
きっちり
09：30～仕込み
11：00～営業開始
14：00～営業終了（昼の部）
～16：30片付け・午後の仕込み
こなしてきました。
久々の立ち仕事で疲れましたが、なんとかしっかり働けました。
「いらっしゃいませぃ」
「ニンニクいれますか？」
「野菜・アブラ・カラメ・ニンニク・ショウガ」
楽しかったです。
まかないをいただき
ごちそうさまです。
店主さんまた誘ってください。（ボーナスタイムシフトで）
８４日目終～
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