１２月９日：狂気の血抜き
お世話様でございます。
おすすめYou Tube動画です...
【味入れ】
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金曜ブログ担当のせいたくです。
狂気の血抜き
釣った魚は食べる釣り人のせいたくです。
釣った魚は美味しく食べたい、そんな中凄まじい魚の処理動画がありました。
魚の処理動画界で有名な『津本式・究極の血抜き』に対抗した鬼締め。
さらに津本式にケンカを売った『狂気の血抜き』の動画がおもしろい！！
【血抜き】
魚のエラ蓋を切除
心臓をクリッピング
心臓に穴を開けバルーンカテーテルを挿入
食塩水とクエン酸ナトリウム（血液の凝固を防ぐ）を送水
還流させ血液を全部抜く
エラを切除
背大動脈に穴を開けバルーンカテーテルを挿入
味付けの醤油を還流
と手術さながらの処置をし血抜きと味付けをしてしまうという狂気。
生臭さの原因は血なので、このやり方は凄まじい。
時間かかりすぎですけどね。
年末のお暇な時間に鑑賞してみてください。
ハマります。
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